miércoles, 20 de mayo de 2015

QUE HACER: TARAMUNDI.

                                         
                                       En el oeste se encuentra Taramundi, en Asturias cerca de galicia, inmerso en bosques y bañado por ríos, se encuentra este precioso municipio adornado con casas de piedra y tejados de pizarra.
                                        Se encuentra situado en el interior pero a tan solo 49 km de ribadeo y 42 de tapia de casariego, lo cual permite hacer una cómoda excursión de dia a la costa si se dispone de vehículo propio. Una de sus principales actividades económicas ademas del turismo es la artesanía; fundamentalmente la manipulación  del hierro , artesanal en cierto modo,. Hasta hoy perduran los ingenios hidráulicos que se construyeron en el siglo XVIII para dar energía ala industria de la cuchilleria, y es que Taramundi es tambien cuna de grandes cuchillos y navajas. Taramundi ofrece al visitante artesanía, gastronomía, museos, bosques, montes, naturaleza y rutas, todo ello en un bellisimo y tranquilo entorno.
                                       Los ferreiros de Taramundi, artesanos del hierro han conseguido hacer famosas las "navajas de Taramundi", cuchillos con mango de madera.son numerosos los lugares en la zona donde se pueden adquirir estos productos de calidad.
                                       El conjunto etnografico Texois bien merece una visita, se trata de un conjunto de casas de aldea hechas de piedra en un entorno precioso y sus ingenios hidráulicos. Así han conseguido obtener energía del agua para hacer funcionar una fragua, una pequeña central hidroeléctrica, un mazo, utilizado para estirar el hierro que data del siglo XVIII, una piedra de afilar y un molino. Todo ello tiene un aire rudimentario y artesanal, sin embargo resulta curioso comprobar que todo funciona a la perfección.Se trata de un conjunto reconstruido y adaptado ligeramente para visitas turísticas apenas a 4 km de Taramundi. En la oficina de turismo te podan informar de la ruta a pie que existe para llegar.
                                      El museo de los molinos de mazanovo dispone de diversas replicas de molinos hidráulicos que el visitante podrá poner en funcionamiento para observar con mas detenimiento su uso. El objetivo del museo es tratar de explicar la evolución de los molinos  a lo largo de la historia, tanto con molinos en funcionamiento como con paneles informativos. Así mismo el museo de mazanovo al igual que texois, tambien posee su propia central hidroeléctrica que lo alimenta de energía.  Durante su agradable paseo hasta la presa que almacena el agua para la minicentral eléctrica nos encontraremos con una bonita cascada de agua.
                             Otra de las alternativas es su gastronomía con productos agrícolas de calidad. Tambien destacan su sidra fermentada en un lagar local y su queso; el queso de Taramundi fabricado con leche cruda de vaca y de forma cilíndrica. Este tiene algunas variantes, una delas mas interesantes es la que se hace con avellanas y nueces.
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