TARTA DE LIMÓN SIN HORNO:
INGREDIENTES:
-Galletas para tres capas ( un paquete con 6 tubos).
-370 ml de leche condensada.
- 400 ml de nata líquida.
- 100 ml de leche normal ( entera).
- 150 ml de zumo de limón.
REALIZACIÖN:
- Con ayuda de una jarra medidora se mide todos los ingredientes, a continuación e n un bol se echa la nata, la leche condensada y la leche normal y con unas varillas se bate todo fuerte has que espese un poco; luego con un exprimidor se exprimen los limones y se va echando poco a poco a la vez que se bate con las varillas hasta que espese ( quede en forma de mousse).
- Con un molde rectangular ( de bizcocho), se le pone mantequilla derretida en el fondo pintando el molde y encima papel de horno pa que no se pegue, luego se echa una capa de la masa y encima se cubre con otra capa de galletas, luego otra de masa y otra de galletas, asi hasta arriba acabando con la ultima de galletas, se le pone film al molde y toda la noche al congelador.
-Cuando vayas a servir sacas del congelador y veras un bloque ( es normal), con un cuchillo plano le das alrededor y sale solo y lo vuelves a meter al congelador hasta que lo sirvas, ojo: si lo no lo quieres muy frío, sacalo 5 minutos antes y corta la ración que desees y el resto pa el congelador ya que se derrite rápido como un helado.
PD: ESPERO VUESTROS COMENTARIOS Y OPINIONES DE COMO OS HA QUEDADO Y SI QUEREIS MAS RECETAS.
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